Великий пост длится 48 дней. В это время православные накладывают на себя добровольную аскезу, которая затронет все стороны их жизни, чтобы способствовать духовному росту. Детали здесь. А эта статья о том, что можно и нельзя кушать мирянам Великим постом, содержит календарь питания по дням в виде инфографики. Здесь Календарь питания на 2025 год
Календарь питания по дням
Для тех, кто стремиться поститься по Уставу с сухоядением, предлагаем календарь питания Великого поста в виде инфографики. Но посоветуйтесь с приходским священником (если нет духовника), он посоветует меру строгости поста лично вам. В таблице питания вам встретятся термины:
- Сухоядение
- Вареная горячая пища без масла
- Горячая пища с маслом
Чтобы узнать правила и рецепты для таких дней, перейдите по ссылкам выше.
На практике же священники обычно благословляют мирянам следующий рацион питания на каждый день недели:
Итак, Календарь великопостных трапез по Уставу (идеал аскетического пищевого поведения, к которому стремится современный христианин) выглядит так:
3 марта — Чистый понедельник, начало Великого поста
Полное воздержание от пищи. Вечером в храмах на Великом повечерие читается первая часть Великого канона Андрея Критского.
4 марта, вторник — Литургии нет
На трапезе - хлеб и вода. По Афонскому уставу вкушают один раз в день, вечером по одной литре[340 г] хлеба, можно с солью, и воду. Литургии не положено. С утра в храме - Часы, Изобразительны, Вечерня. Вечером - Великое повечерие с чтением 2-й части Великого покаянного канона прп. Андрея Критского.
5 марта, среда — первая в 2025 году литургия Преждеосвященных даров.
Церковь чит память благоверного князя Ярослава Мудрого (1054). Все знают этого правителя, но немногие - что сын Владимира тоже святой
Сухоядение. Вечером — чтение третьей части канона Андрея Критского.
6 марта, четверг — литургии нет
Церковь чтит икону Божией Матери "Козельщанскую"
Сухоядение. Вечером - заключительная часть Великого покаянного канона, который будет прочитан полностью на пятой неделе Великого поста (вечер среды, 29 марта).
7 марта, утром в пятницу, после литургии Преждеосвященных Даров по заамвонной молитве — молебный канон вмч. Феодору Тирону
Постный день. Глас 3-й Обре́тение мощей мучеников, иже во Евгении (395–423)
Утром - Преждеосвященная Литургия. В храме благословение на продолжение постного делания и раздача освященного колива.
На трапезе вкушаем хлеб, сырые овощи, свежие и сушеные фрукты, а также семена и орехи — сухоядение. Вечером - полиелейная служба
8 марта, суббота — память вмч. Феодора Тирона (ок.306 г.).
Обре́тение мощей блж. Матро́ны Московской (1998)
Литургия св. Иоанна Златоуста. На трапезе горячая пища с растительным маслом: супы, тушеные и жареные овощи и грибы, а также винегрет и др салаты.
9 марта (воскресенье): 1-я неделя Великого поста - Торжество Православия
Первое (IV) и второе (452) обре́тение главы Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоа́нна
Литургия Василия Великого. На трапезе — горячая пища с растительным маслом.
10 марта, понедельник
Литургии нет. Утром читают 1,3,6 и 9 Часы + Изобразительны, Вечерня. Возможна лития по усопшим. Сухоядение
11 марта, вторник
Празднование иконы Богородицы: Межетская
Литургии не положено. Горячая растительная пища без масла: каша, тушеные овощи, печеный картофель, пареная репа, гороховый суп-пюре и пр.
12 марта, среда -
Прпп. Прокопия Декаполита (750),Тита Печерского (1190)
Литургия Преждеосвященных Даров. Сухоядение.
13 марта, четверг
Церковь чтит икону Божией Матери: Девпетерувскую (1392)
Литургии нет. Горячая растительная пища без масла: каша, тушеные овощи, печеный картофель, пареная репа, гороховый суп-пюре и пр.
14 марта, пятница
Мцц Евдокии, Антонины
Сухоядение. Утром - литургия Преждеосвященных Даров. Вечером в храмах совершается парастас — заупокойное богослужение накануне Родительской субботы. Полиелей ради праздника в честь Державной иконы Богородицы
15 марта, Родительская суббота - особое поминовение усопших
Иконы Божией Матери, именуемой «Державная» (1917)
Литургия Иоанна Златоуста. На трапезе по Уставу горячая пища с растительным маслом: супы, тушеные и жареные овощи и грибы, а также винегрет и др салаты
16 марта (воскресенье). Неделя 2-я: святителя Георгия Паламы
Литургия Василия Великого. На трапезе по Уставу разрешена растительная пища с постным маслом
17 марта, понедельник
Литургии не положено. В храмах читают Великопостные часы.
18 марта, вторник
Литургии не положено. В храмах читают Великопостные часы. Горячая пища без масла (каши, супы, тушеные грибы, овощи, а также запеченные, напр: картофель)
19 марта, среда
Литургия Преждеосвященных Даров. Если накануне вечером служится полиелейная служба праздника, то вареная пища на трапезе, если нет, то - сухоядение.
20 марта, четверг
Горячая пища без масла: супы, каши,
томленые овощи
21 марта, пятница
Утром - Литургия Преждеосвященных даров. Заупокойная всенощная родительской субботы (парастас) отменяется в 2025 г. На трапезе хлеб, сырые овощи, свежие и сушеные фрукты - сухоядение.
22 марта, суббота
Литургия Иоанна Златоуста. Традиционное поминовение усопших во 2-ю седмицу великого поста в 2025 г отменяется, т.к совпадает с Праздником 40 Севастийских мучеников. На трапезе пища с маслом+ булочки-жаворонки. Вечером, на всенощном бдении - вынос Креста для поклонения.
23 марта, воскресенье - 3-я неделя: Крестопоклонная
Литургия Василия Великого. К трапезе благословляется не только масло, но и рыба. На утрене (фактически на всенощном бдении — в субботу, 6 апреля) после великого славословия — вынос Креста и поклонение ему.
24 марта, понедельник
На трапезе горячая пища с растительным маслом: Литургии не положено. В храмах читают Великопостные часы, На 1-м часе совершается поклонение Кресту. До пятницы (12 апреля) на аналое в храме лежит Распятие, хранящийся в течение года в алтаре. Середина Поста, когда Крест выносится для поклонения, чтобы укрепить людей на продолжение постного делания.
25 марта, вторник
На трапезе по Типикону - сухоядение. Литургии нет.
26 марта, среда
Литургия Преждеосвященных даров. На 1-м часе - поклонение Кресту. Сухоядение среды ради.
27 марта, четверг
Литургии не положено. В храмах читают Великопостные часы. На трапезе миряне вкушают вареные и сырые овощи без добавления растительного масла.
28 марта, пятница
Сухоядение. Литургия Преждеосвященных Даров. В конце изобразительных совершается поклонение Кресту, после чего Крест через Царские врата относится в алтарь. Вечером - парастас - заупокойная служба накануне Родительской субботы.
29 марта- Третья родительская суббота Великого поста
По Типикону разрешение на масло к трапезе после литургии Иоанна Златоуста, по окончании, которой служится панихида ради Великопостной родительской субботы.
30 марта, воскресенье - 4-я неделя: Память прп. Иоанна Лествечника, автора «Лествицы райской»
Литургия свт. Василия Великого. На трапезе Уставом благословляется растительная пища с добавлением постного масла.
31 марта, понедельник
Литургии не положено.Сухоядение.
1 апреля, вторник
Литургии не положено. Мирянам допустимо послабление в питании: вареная горячая пища.
2 апреля, среда
Литургия Преждеосвященных Даров. Вечером - «Стояние Марии Египетской» - утреня Четвертка Великого канона с пением всего канона прп. Андрея Критского и чтением жития прп. Марии Египетской. На трапезе горячая и холодная пища с растительным маслом: «На трапе́зе разрешаем на елей, и вина причащаемся труда ради бде́ннаго, хотящаго быти. Внимающие же спастися, воздержанию прилежат; множайшии же посту нелицемерну» (Типикон, гл.49, «В сре́ду пя́тыя седми́цы ве́чера», «зри»)
3 апреля, четверг
Четверток Великого канона
Литургия Преждеосвященных Даров. К трапезе благословляется пища с маслом: «В сий же четверто́к. На трапе́зе же ядим еле́й и вино пием, труда ради бывшаго. Нецыи же уставы разрешати то́чию на вино попущают, на елей же не оставляют.» (Типикон, гл. 49, «В четверто́к 5-я неде́ли святы́х посто́в», «В си́й же четверто́к»)
4 апреля, пятница
Память равноап Мефодия, архиепископа Моравского
Сухоядение - невареная растительная пища: хлеб, фрукты, овощи, соль, орехи, оливки сухофрукты, соки. Вечером пятницы за богослужением пропевается акафист Пресвятой Богородице, т. к. следующий день - Суббота Акафиста.
5 апреля, Суббота Акафиста
Чествуется икона Богородицы
Похвала Пресвятой Богородицы. Глас 8-й. Литургия св Иоанна Златоуста. На трапезе - масло.
6 апреля, воскресенье: 5-я неделя - память прп. Марии Египетской
Литургия свт. Василия Великого. На трапезе горячая пища с растительным маслом. Вечером - Всенощное бдение
7 апреля, понедельник
Благовещение Пресвятой Богородицы и Приснодевы Марии
Литургия Иоанна Златоуста. На трапезе -рыба
8 апреля, вторник - 6-я седмица ваий
6-я седмица Великого поста - ваий («пальмовых ветвей»), иначе «цветоносная». Литургии не положено. Горячая пища без растительным масла на трапезе для мирян допустима.
9 апреля, среда, 6-я седмица ваий
Седмица ваий (верб). Литургия Преждеосвященных Даров. Сухоядение: невареная растительная пища: хлеб, фрукты, овощи, соль, орехи, оливки, сухофрукты, соки, смузи.
10 апреля,четверг
Литургии не положено. На трапезе горячая пища без масла.
11 апреля, пятница
Литургия Преждеосвященных Даров. Сухоядение. Вечером - Всенощное бдение ради Лазаревой субботы
12 апреля, Лазарева суббота
Воспоминание воскрешения Христом Своего друга Лазаря, четыре дня пролежавшего в гробу. Отдание праздника Благовещения Пресвятой Богородицы. Литургия св. Иоанна Златоуста. Вечером в храмах - Всенощное бдение с освящением ваий (верб) ради Входа Господня в Иерусалим. На трапезе - горячая пища с растительным маслом и рыбная икра.
13 апреля, Вербное воскресенье - Неделя ваий («пальмовых ветвей»), иначе «цветоносная», Вход Господень в Иерусалим.
Литургия св. Иоанна Златоуста. На трапезе разрешается рыба. «На трапе́зе утеше́ние, яди́м ры́бы и вино́ пие́м, благодаря́ще Бо́га»
Страстная седмица
В последнюю неделю Великого поста христианин старается быть еще строже к себе, в том числе делает личное питание максимально аскетичным (не на публику, типа: «отстаньте, мне и без вас плохо, я тут помираю, но мужественно пощусь», а сокровенно).
14 апреля, Страстная седмица: Великий Понедельник
Литургия Преждеосвященных Даров. На 3,6 и 9-м часах читается Четвероевангелие. Вспоминается проклятие и иссушение смоковницы, которой подобна наша пропадающая душа (образ фарисейства) Сухоядение.
15 апреля, Страстная седмица: Великий Вторник
Литургия Преждеосвященных Даров. Вспоминается обличение Господом фарисеев, Его беседы и притчи о подати кесарю, о воскресении мертвых, Страшном Суде, притчах о десяти девах и о талантах.
16 апреля, Страстная седмица: Великая Среда
Литургия Преждеосвященных Даров, после которой земные поклоны прекращаются до дня Святой Троицы. Вспоминается жена грешница, помазавшая драгоценным миром и собственными слезами ноги Спасителя, и этим приготовившая его к погребению. Во время этой же вечери в доме Симона-фарисея апостол Иуда, обнаружив своё сребролюбие, решился предать Учителя за 30 серебреников. Сухоядение.
17 апреля, Страстная седмица: Великий Четверг. Воспоминание Тайной Вечери
Литургия свт. Василия Великого (кафизмы отменяются до Фоминой недели за исключением 17-й кафизмы на утрене Великой Субботы). Чин умовения ног - при Архирейском служении. Вечером - утреня Великого Пятка. По Уставу на трапезе растительная пища с елеем.
18 апреля, Страстная седмица: Великая Пятница: Воспоминание Страстей Господних
Литургии не положено. Строгий пост (полное воздержание от пищи). Во второй половине дня совершается Вечерня, на которой из алтаря износится Святая Плащаница.
19 апреля, Страстная седмица: Великая Суббота
Литургия свт. Василия Великого, по окончании которой возносится молитва "О мире на Святой Земле" (см. в Богослужебных указаниях) За трапезой полагается хлеб овощи и вино (т.е. виноградный и др. свежевыжатый натуральный фруктовый или ягодный сок, а также кисель либо клюквенный морс)
Детали: Тайная Вечеря и установление Таинства Евхаристии. Ответы священника на вопросы о Причастии
Читайте также:
- Сухоядение в Великий пост — что можно кушать, список продуктов и простые, но вкусные рецепты
- Чем католический пост отличается от православного — всё о традициях христианского воздержания
« Аэрогриль BBK AF323M»
позволяет приготовить блюда без использования масла. Продукты помещаются на специальную съемную решетку, а во время приготовления лишний жир и другая жидкость скапливается на дне чаши объемом 3,2 л. Можно приготовить с хрустящей корочкой мясо, рыбу, картофель, запечь фаршированные овощи. Отменной получится выпечка. Стоимость - менее 4-х тысяч рублей.
Аэрогриль - Аэрофритюрница DEMIAND»
использует технологию циркуляции горячего воздуха. В режиме "рыба" вы приготовите сочный стейк форели или горбуши за считаные минуты Этот компактный прибор "6 в 1" заменит всю кухонную технику.
Аэрофритюрница Philips»
не только приготовит сотню блюд, но и сохранит их горячими. А большое количество мощностей и режимов позволяет приготовить даже выпечку любой сложности.
Аэрогриль-мультипечь Redmond RAG-246»
- это полноценные обеды для всей семьи. "На скорую руку" приготовить овощную запеканку с соусом из сыра тофу или пиццу с грибами и томатами на постном тесте - решать вам.
«Электрогриль Kitfort»
С его помощью можно приготовить не только овощи, мясо и рыбу с характерным "полосатым" рисунком, но и бутерброды, панини, сэндвичи, гренки, тосты. Одновременная двухторонняя прожарка без капли масла.
«Электрический гриль, барбекю, шашлычница GALAXY »
Бюджетный вариант: стоимостью меньше 3 тысяч рублей - идеален для приготовления сочных рыбных, овощных и мясных котлеток, стейков и бургеров, а также для обжаривания овощей, грибов, рыбы и приготовления сэндвичей, бутербродов и гренок. Работает в открытом и закрытом состоянии, дополнительный отсек - для подогрева.