------------------- Среда и пятница - постные дни в православии
Православие сегодня Посты Среда и пятница – дни поста в православии: зачем они и что можно есть — исчерпывающая информация

Среда и пятница – дни поста в православии: зачем они и что можно есть — исчерпывающая информация

0 Comments
Среда и пятница - постные дни в православии

Многодневные православные посты занимают значительную часть года. Но кроме них есть еще особые дни недели, когда также соблюдается воздержание — это пост среда и пятница.

Почему среда и пятница постные дни

Потому, что это – время воспоминания событий последних дней земной жизни Христа:

  • в среду воспоминается предательство Христа Его учеником, Иудой; христиане сокрушаются не только о человеке, который, поддавшись сребролюбию, обещал предать Учителя иудеям, но также – о себе, своих немощах, ежедневно становящихся причиной отступления от Господа; недаром в Акафисте ко Причащению верующий сокрушается: «Аз же, что́ реку́ Ти́, седми́жды на де́нь па́даяй и изменя́яй Тебе́?»;
  • пятница – особо скорбный день, когда Иисус умер на Кресте; на Страстной Седмице, когда все призываются быть с Господом на Его Крестном пути, пятница – время полного воздержания, когда скорбящие христиане не едят, не пьют; но и другие пятницы года – тоже воспоминания о Распятии, поэтому соблюдается пост.

В своем труде «О посте» известный раннехристианский богослов и юрист (IIIвек) Квинт Септимий Флоренс Тертуллиан использовал военную терминологию: среду  и пятницу обозначил как «воинский караульный пост» (лат. термин «statio»), а верующих — «воинством Христовым» (militia Christi). Он говорит о том, что христиане постились исключительно добровольно, но довольно строго: полностью отказывались от еды и воды. Продолжалось воздержание до 9 часа дня (до 15 часов по современному времяисчислению), и в эти дни происходили особые богослужения. Выбор 9 часа глубоко оправдан с богословской точки зрения – это время смерти Спасителя на Кресте.

Традиция постного понедельника в православии

Она является иноческой, так как традиционно за богослужением этого дня особо молятся Небесным Силам, Ангелам. Именно они, по слову святых отцов, «свет монахам», и даже само пострижение во иночество именуется «Ангельским образом». Ради этих своих всегдашних покровителей иноки соблюдают пост по понедельникам.

Иногда такой же подвиг берут на себя миряне, однако, делают это по желанию, или при особых обстоятельствах, например:

  • ради сугубого покаяния в совершенном грехе;
  • вымаливая у Господа прощение и вразумление согрешающему близкому человеку;
  • когда близкий человек находится в опасности, например, на войне.

О значении поста понедельника рассказывает, например:

  1. Митр. Вениамин (Федченков) в книге «Записки епископа»: его собственная мать соблюдала понедельник, чтобы ее шестеро детей, часто болевшие, остались живы.
  2. О таком же посте своей матери во все время Великой Отечественной войны рассказывал архим. Кирилл (Павлов).
  3. А вот история от художницы Елены Евдокимовой из Москвы, которую приводит писатель Нина Павлова в книге «Михайлов день»:

«Моя бабушка так четверых детей спасла. Дочка-медсестра ушла на фронт и трое сыновей, а бабушка всю войну по понедельникам, средам и пятницам держала сухой пост, не принимая даже капли воды. Все четверо вернулись с войны невредимыми, а бабушка продолжала поститься.

— Мама, — говорили ей дети, — мы же живыми вернулись. Зачем ты постишься по понедельникам теперь?

— Из благодарности Господу, — ответила бабушка. — Покажите мне такую семью, где бы четверо ушли на фронт и все живыми вернулись? Нет, буду поститься до самой смерти, чтобы Господа возблагодарить.

Так и постилась бабушка до самой смерти».

Как соблюдать мирянам

Исторически сложилось, что принятый сейчас Церковью так называемый Иерусалимский Устав, где содержатся предписания о постах – монашеский, так как наши предки именно в иночестве видели идеал духовной жизни и, по мере сил, старались следовать этому образу жизни.

Поэтому канонически утвержденных правил пощения именно для мирян нет. Считается, что:

  • Устав дает идеал, к которому нужно стараться приблизиться, но делать это следует с учетом своих сил, возможностей;
  • поэтому меру поста для каждого человека лучше всего согласовывать с духовником или просто священником, который знает состояние верующего.

Можно ли рыбу в среду и пятницу мирянам вне постов?

Да, но не во всякое время. Устав разрешает ее по этим дням только от дня Пасхи до Дня Святой Троицы.

Рыба по средам и пятницам вне постов Уставом разрешается, если на эти дни выпадает двунадесятый праздник (в календаре обозначенный красным цветом), и еще ради празднования Покрова, некоторым великим святым, например: св. Николая Чудотворца, день апостолов Петра и Павла (12 июля), Рождества св. Иоанна Предотечи (7 июля). И в дни памяти других святых и чтимых икон, ради которых накануне вечером совершается бденная служба, они именуются Большими праздниками (в Богослужебных указаниях отмечены красным крестом в полукруге).

Среда и пятница – дни поста в православии: зачем они и что можно есть - исчерпывающая информация

Красный крест в полукруге — символ, используемый в православных богослужебных книгах, обозначает Большой праздник, ради которого накануне вечером совершается Всенощное бдение. При этом пост  послабляется в среду и пятницу летнего, осеннего и зимнего мясоеда до рыбы. Список таких дат- чуть ниже.

Во все остальные праздники (средние и малые) — только разрешение на вино и елей. ( См. Богослужебные указания, «Правило устава О разрешении всего лета», Номок. прав. 224 и книга «О вере», лист 126).

Среда и пятница – дни поста в православии: зачем они и что можно есть - исчерпывающая информация

Православный календарь снабжен специальными знаками, которые проставляются обычно на полях около праздничного события или памяти святого. Объяснение знаков содержится в 47 главе Типикона «О знамениях праздников великих, и средних, и малых».
Количество знаков, применяемых в Типиконе – 5, а количество служб, разделяемых по рангу – 6 (самая «непраздничная» служба не обозначается никаким знаком).

Опять же, для мирян в непостные дни года «предписывается в хозяйстве особое рассуждение, если в среду или пяток память чтимого святого или именины». Так что, тут уж как ваш священник благословит. Известно, что на престольные праздники из «категории средние и малые» настоятели благословляют к братской трапезе и рыбку.

Большие праздники в 2024 г., которые выпадают на среду и пятницу вне постов

Публикуем список сред и пятниц вне постов, на которые в 2024 году выпадают Большие праздники, которым положена бденная служба, а значит и рыба к тарпезе:

Пост в среду и пятницу предусматривает сухоядение?

По уставу да, в эти дни сухоядение:

« Зри, яко правило святых апостолов, святую четыредесятницу, и всякую среду и пяток всего лета, равно законоположи пост, якоже во святую 40– цу ядим, такожде и в среду и пяток всего лета, кроме немощи и праздника. Глаголет бо правило: яко не постяйся в сих, священник убо извергается, мирский же отлучается от причащения на время»

Типикон, гл 33 «О разрешении всего лета».

Но на практике дней, в которые строгий Типикон вне постов предписывает вкушать в среду и пятницу пищу без добавления масла, на самом деле очень мало. Как уже писали выше: в средние и малые праздники пост послабялется до масла. Открыв календарь, увидим что Церковь снисходительна и святых у нее много, поэтому практически на каждый день приходится если не большой, то средний или малый праздник. Поэтому миряне практикуются в такой аскезе как сухоядение в основном в дни Великого и Успенского поста.

Детали: Сухоядение — это когда даже чай нельзя пить? а что можно?

О послаблении поста в среды и пятницы в период летнего и осеннего мясоеда (пояснение к гл 33 Типикона):

Если на постные дни выпадает праздник (полиелейные и со славословием), то совершается две трапезы, причем на первую положено сухоядение, а вечером – вареная пища с елеем.

Узнайте также: «Горячая пища с маслом» в календаре — что это значит, какое масло брать и как готовить 

Когда начинается и заканчивается постный день

Однодневный пост длится сутки. Вроде все просто. Но все же некоторая есть неястность. Как известно для православных воскресенье начинается в субботу вечером, когда служат Всенощное бдение, паналогично с другими днями недели. И в супружеских отношениях воздержание начинается с 19 часов вечера накануне постного дня.

Но что качается питания, то пост должен соответствовать календарному дню – то есть с утра и до утра (либо с 00.00 до 00.01). Так, на Пасху вкушать скоромную пищу благославляется после завершения Божественной литургии, т.е Великий пост окачнивается в воскресный день, а не в Великую Субботу.

Такова многовековая литургическая пратика христианской церкви.

Что можно и нельзя есть

Продуктовая таблица поможет православному мирянину, делающему первые шаги в духовной жизни, составить меню на постные среду и пятницу.

Обратите внимание: Если среда и пятница не приходятся на дни многодневных постов, разрешается пищу сдабривать растительным маслом. А вот сладостями увлекаться не стоит, так пост — это прежде всего обуздание чрева от удовольствий.

 

Можно:

любую растительную пищу

Нельзя:

пищу животного происхождения

крупы; мясо;
хлеб и сухари; колбасы;
макароны; сдобу (печенье, булки);
овощи ( в т.ч. заморозку); яйца;
фрукты и сухофрукты; молоко;
орехи; сыр;
морепродукты;
рыбу (см. выше); масло и другие молочные

продукты;

овощные консервы; молочный шоколад
грибы; и конфеты
все бобовые (нут, маш

горох, чечевица, фасоль);

Мед, карамель, мармелад

(умеренно)

Что приготовить

Один день поста не так сложно выдержать. Некоторые хозяйки сразу готовят горячее (и не очень горячее) блюдо на среду и пятницу. Например:

  1. Чечевичную похлебку.
  2. Грибной суп-пюре.
  3. Рассольник на овощном или грибном бульоне.
  4. Овощное рагу.
  5. Тушеную капусту.
  6. Картофельную запеканку.
  7. Пюре из цветной капусты.
  8. Лобио из красной фасоли.
  9. Плов с овощами.
  10. Хумус из нута.
  11. Фруктовый суп на основе киселя с добавлением риса, изюма и кураги.
  12. Уху, в период от Пасхи до Петрова поста или, если на постный день выпадает двунадесятый праздник (детали — выше).

А иные припасают замороженные полуфабрикаты сразу на месяц:

  1. Голубцы с рисом и грибами.
  2. Котлеты из гречки.
  3. Картофельные манты.
  4. Грибные или овощные биточки (яйцо заменяет манка).
  5. Фаршированные перцы.
  6. Отварные кальмары и чищенные креветки.
  7. Картофельные пирожки.
  8. Морковные крокеты с изюмом.
  9. Варенники с картофелем, капустой и/или грибами.

*Для последних пунктов — тесто без яиц молока и сливочного масла (подсолнечное — можно)

Отварив свеклу, морковь и картофель накануне можно сделать винегрет (картофель попробуйте заменить фасолью), или оливье с постным майонезом и спаржей/кальмарами вместо колбасы. Выручают замороженные овощи и консервы из них как собственного производства так и пищепрома. Быстро сделать салат из пекинской или белокачанной капусты, нарезать огурцы и помидоры.

На скорую руку можно подать:

  1. Макароны с томатным соусом.
  2. Гречневую кашу с зеленым горошком.
  3. Рис с рыбной консервой и пассерованным луком.
  4. Запеченый картофель с квашенной капустой.
  5. Булгур или перловку с кабачковой икрой или лечо.
  6. Смузи, например: сельдерей с томатным соком или огурец со шпинатом/яблоком.
  7. В жаркое время — суп гаспачо ( а также свекольник или окрошку без мяса и яиц).
  8. Тюрю: сухарики, огурцы, редис и много зелени заливают томатным соком.

К чаю и кофе — постные пряники, мед или мармелад (не увлекайтесь!), магазинный хлебец смазанный урбечем из орехов и льна. На десерт — фрукты. Перекус — орехи, курага, несколько фиников.

Все предложенные варианты — питательные и сытные, голодать точно не придется. И редакторы и читатели сайта будут весьма благодарны, если поделитесь в комментариях своими «постными наработками».

Как проводить домашние праздники

Ответим на вопрос о праздновании именин и других памятных семейных дат с учетом того, что среда и пятница – пост, суббота – Всенощное богослужение, вечер воскресенья – гости не хотят прийти.

Обычно христиане разрешают эту проблему в зависимости от своих возможностей, настроенности близких людей, степени их воцерковленности (или невоцерковленности), например:

  • переносят дни рождения, иные семейные торжества на субботу; если есть желание после этого еще попасть на всенощное бдение, собрать гостей можно пораньше, днем, или наоборот — по окончании службы; если же это не получается, то, как советовал архим. Иоанн (Крестьянкин), если это значимый праздник, «один исключительный раз, тогда во имя любви к ним не грех и остаться дома»;
  • приглашают гостей на воскресный день после литургии;

Разумеется, это требует некоторых усилий, чтобы заранее, может быть, накануне, приготовить некоторые блюда для стола, выпечку.

Но более всего при совмещении домашних торжеств и постных дней, или посещения служб, стоит обращать внимание на то, чтобы не осудить близких, пока не понимающих смысла воздержания, не превозноситься своим пощением.

Впрочем, как себя вести в каждом конкретном случае каждый определяет сам исходя из личных обстоятельств. Бывают ситуации, когда нарушить пост, не пойти на службу – необходимо ради немощи близкого человека, но есть также случаи, когда антицерковно настроенный родственник глумится над постом, даже над верой – и тогда нужно, напротив, быть твердым.

Праздничныемероприятия в пятницу

Иногда христианина зовут на день рождения родственника или свадьбу друга, например, вечером пятницы. Что делать, решать стоит в каждом конкретном случае. Можно:

  • тактично отказаться, если есть уверенность, что это не причинит огорчения;
  • выбирать на столе постную пищу, это вполне возможно.

Во время застолья не стоит ни демонстрировать свое пощение, тем самым осуждая ближних, ни скрывать его: на вопрос о причинах отказа от скоромного можно корректно и спокойно ответить. Как правило, твердая осмысленная позиция вызывает уважение.

Вино, кино и танцы

От развлечений по постным дням лучше воздержаться. И, конечно, христианину в голову не придет устраивать собственные «вечеринки», когда Церковь скорбит.

Свадьба в пятницу – грех?

Венчание в пятницу, как известно, совершается, тем более нет препятствий для государственной регистрации брака. Однако, никаких послаблений поста в пище ради Венчания Уставом не предусмотрено.

Отсюда – проблемы свадебного застолья, на котором, как правило, могут присутствовать как верующие, церковные, так и маловерующие люди, не знакомые с правилами пощения, не соблюдающие их. Что делать? Устроить постный стол, заставив их «принудительно» поститься? Нарушить воздержание?

К тому же само веселое застолье в скорбный день – нелогично и несколько странно.

Поэтому, если только особые обстоятельства (например, скорый отъезд и другие) не вынуждают играть свадьбу именно в пятницу, стоит просто следовать мудрой русской поговорке на этот счет, которую в некоторых местностях можно услышать даже сейчас:

«Сказала кочерга играть свадьбу от воскресенья до четверга!».

Здесь имеется ввиду венчание в воскресный день и последующие гулянья.

Супружеская близость

Здесь лучше следовать словам ап. Павла:

«Не уклоняйтесь друг от друга, разве по согласию, на время, для упражнения в посте и молитве, а потом опять будьте вместе, чтобы не искушал вас сатана невоздержанием вашим»

(1 Кор. 7:5).

Если же взаимного согласия нет (например, один из супругов не воцерковлен, или пока не готов к соблюдению супружеского поста), навязывание воздержания выше меры человека принесет не пользу, а вред, нарушая семейный мир.

Что можно есть в среду и пятницу когда нет поста?

Периодов, когда среда и пятница не соблюдаются, Церковь знает пять — они называются «сплошными»(детали):

  1. 12 дней после Рождества ХристоваСвятки;
  2. 7 дней после Недели о мытаре и фарисее (за 14 дней до Великого Поста);
  3. Неделя, которая предшествует Великому Посту (Масленица);
  4. Еще одна – после Пасхи;
  5. 7 дней без поста после праздника Троицы.

В это время можно без ограничений вкушать скоромную пищу. Исключение составляет Масленица: во время нее запрещено мясо, однако, на другие скоромные продукты ограничений нет.

Пост перед заговеньем

При совпадении заговенья с постным днем среда и пятница соблюдаются, а заговенье переносится на вторник или четверг (предыдущий день).

Однодневные посты в других конфессиях и религиях

Практика воздержания по определенным дням есть:

  • в индуизме; это добровольное дело, когда человек постится ради чтимого в определенный день недели божества;
  • у буддистов во время новолуния и полнолуния по три дня – это также не установленная норма, но – аскетическая практика, например, перед принятием монашества;
  • у иудеев однодневные посты соблюдаются перед некоторыми праздниками, есть и добровольно взятые на себя посты (именно это пощение два раза в неделю считал свой добродетелью евангельский фарисей (Лк.18:12.));
  • в исламе это четверг и понедельник – запретов на пищу здесь нет, но вкушать ее нельзя до захода солнца.

Значение однодневных постов для православного

Они – прежде всего, напоминание о страданиях Христа, которые Он претерпел ради людей.

В чем смысл такого воздержания

Это дисциплина души и тела, познание своих немощей, грехов. Многим короткие посты помогают успешно преодолевать страсть чревоугодия.

Отзывы тех, кто постится: примеры для мирян

Вот что говорят имеющие опыт соблюдения однодневных постов:

Ирина Высокова
«Когда я осознала что пост – начало послушания пред Богом – стало легче его соблюдать и с радостью, ведь как иначе исполнять Его Волю? Тем кто начинает соблюдать пост уже светло на душе»
Евгения Битова
«Воцерковилась 3 года назад и поначалу про однодневные посты вообще нее знала. Потом очень часто забывала, что день постный, особенно когда очень кушать хочется, а я вне дома. Или забывала, что сегодня среда или пятница, т.к. все дни как один, когда сидишь дома с малышней. Но когда осознала, что Господь такие страдания вэти дни претерпевал, то действительно кусок скоромного в рот не лезет»

Новоначальные христиане часто начинают учиться воздержанию именно со среды и пятницы. Хотя бы день, отданный Богу, потом еще один, вырывающий из житейской суеты… Долгий путь начинается с первого шага.

Наталья Сазонова

Источники

  1. https://www.litmir.me
  2. https://s0no.livejournal.com/128364.html
  3. https://cyrillitsa.ru/sueverija
  4. https://azbyka.ru/kak-otmechat-prazdnik-kotoryj-vypadaet-na-post
Полезная статья? Поддержите православный просветительский проект, нам будет приятно:-) 2202 2018 4415 4894 - карта Сбербанка редактора (Ирина Анатольевна Ятова)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Календарь всех православных постов, трапез и сплошных седмиц по новому стилю на 2024 год+краткая, но полезная информацияКалендарь всех православных постов, трапез и сплошных седмиц по новому стилю на 2024 год+краткая, но полезная информация

0 Comments
Календарь постов и сплошных седмиц в православии в 2024

4 многодневных православных поста и 5 сплошных седмиц содержит  Церковный Календарь. В 2024 году количество постных дней рекордно малое: 174 дня из 174 возможных. Мы оформили полное расписание в таблицу, собрав все даты в один экран+полезная информация: зачем и как соблюдать посты, их суть, духовный

Посты

«Какое дело Богу что я ем?» — Пять вопросов священнику о смысле Великого поста«Какое дело Богу что я ем?» — Пять вопросов священнику о смысле Великого поста

0 Comments
Чем Великий пост отличается от других

Для людей непосвящённых Великий пост — настоящая мука. На мясо, молоко, рыбу, яйца — табу. Всевозможные сладости — тоже под запретом. Однако спроси любого православного христианина о его отношении к посту, он, не задумываясь, ответит, что ждёт его с великой радостью, которую не заменить никакими

Посты

Чем католический пост отличается от православного: всё о традициях христианского воздержанияЧем католический пост отличается от православного: всё о традициях христианского воздержания

0 Comments
Христианский пост: чем католический отличается от православного

Нужно ли соблюдать воздержание современному человеку и зачем? Стоит ли совершать «аскетические подвиги», когда «Бог у меня в душе»? И какой пост важнее – телесный или духовный? На все эти вопросы христианские конфессии сейчас отвечают по-разному. Что такое пост – короткая формулировка Это определенное время,

Посты

Что можно есть в Рождественский пост: питание по дням для мирянЧто можно есть в Рождественский пост: питание по дням для мирян

4 комментария
Рождественский пост: Календарь питания по дням

С 28 ноября 2024 года по 6 декабря 2025-го православные россияне пользуются Календарем рождественского поста. Филлипов пост длится 40 дней, его считают «легким», даже «радостным», не строгим. Но что означает «не строгий» в понимании церковного Устава, что можно и нельзя вкушать за трапезой, как правильно

Посты

Как похудеть Великим постом (очень субъективная, но реальная история)Как похудеть Великим постом (очень субъективная, но реальная история)

0 Comments
Похудеть в пост: личный опыт

Что кушать, чтобы не поправиться за время Великого поста, а лучше похудеть? Вопрос сегодня для многих не праздный… Личный опыт борьбы с лишним весом от автора сайта Православие сегодня Натальи Ивановны Сазоновой, которая распрощалась с 20 лишними килограммами за три месяца… Обычный звонок Они позвонили

Посты