Пост Петра и Павла в 2024 году короткий — всего 11 дней: с 1 по 11 июля

В 2024 году заговенье на Петров пост — 30 июня, а начнется он в понедельник 1 июля. По продолжительности он один из самых коротких: 11 из 8 возможных дней воздержания накануне праздника Петра и Павла. К тому же этот пост нестрогий в сравнении с другими.На Руси его всегда именовали «Петровским», хотя правильное его название – «Апостольский», а предваряет его сплошная Троицкая седмица.

Какого числа заканчивается

12 июля — пятница. Это праздник свв. Петра и Павла, но при этом календарь обозначает день, как постный. Среда – воспоминание о том, как Христа предал один из его учеников, Иуда, и пост в это время не отменяется даже ради праздника. Впрочем, ввиду того, что день праздничный, на трапезе — рыбная пища.

Сколько длится

«Точка отсчета» для Апостольского поста – праздник Троицы, который отмечается на 50 день после Пасхи. После него следует сплошная седмица, когда не благословляется постное воздержание. Ну а следующий за Неделей всех святых понедельник – и есть первый день Петрова поста. А вот дата его окончания – всегда 12 июля.

Но так как Пасха – праздник «подвижный», дата его меняется, соответственно, в разные дни года празднуется и Пятидесятница. Соответственно, если Пасха – так называемая «ранняя» (начало, середина апреля), то раньше будет Троица, и пост – более длительный.

Например:

• в 2018 г., когда Пасха была 8 апреля, Апостольский пост составил 38 дней;
• а в 2024 г., при празднике Воскресения Христова 5 мая, пост продлится лишь 11 дней.

Как поститься летом: правила Апостольского

Церковный Устав этих дней предписывает нестрогое воздержание. Впрочем, народ издавна именовал это время «Петровки-голодовки», так как запасы растительной пищи от урожая прошлого года заканчивались, а для нового – грибов, ягод, пшеницы – было еще не время.

Когда можно кушать рыбу

Во все дни, кроме среды и пятницы. В Греции и других приморских странах во время поста даже монахи питаются кальмарами или иными морепродуктами, которых там в изобилии – однако, никогда не вкушают их по средам и пятницам. Для России эта пища, в отличие от рыбы, не совсем традиционна.

Среди современных пастырей можно встретить как тех, кто полагает, что вкушать морепродукты можно, так и тех, кто обращает внимание на то, что они достаточно дороги, иногда непросты в приготовлении, тогда как во время поста уделать излишнее время приготовлению пищи крайне нежелательно.

Что еще можно в Петров пост

По Уставу также можно есть:

• овощи;
• фрукты;
• грибы;
• ягоды;
• каши на воде;
• хлеб;
• постную выпечку.

Что нельзя: список

Следует воздержаться от:

• мяса;
• молока и молочного – сливочного масла, сыра, творога и пр.
• яиц.

Масло и вино

Растительное масло (подсолнечное, оливковое, кооксовое и пр) и вино допустимы в дни, когда разрешается и рыба.

Растительное масло можно применять для жарки, добавлять в салаты.

Что до разрешения на вино, которое прописано в Уставе, необходимо понимать, что речь идет о монашеских правилах, возникших в IV-VI вв. у греков. Под вином они понимали спиртное, очень сильно разведенное водой, так что, по сути, это был сок.

Таким образом, Устав не дает благословения на спиртное в том смысле, как это понимают сейчас. Подобное невоздержание во время поста можно признать неуместным.

Обязательно соблюдать мирянам?

Устав пощения един для всех православных, без разделения на монахов и мирян. Наши предки издавна стремились к монашеской строгости пощения, насколько это было возможно – например, крестьяне часто воздерживались от сахара и меда, как продуктов, приносящих некоторое удовольствие и таким образом как бы не вписывающихся в пост, хотя формально они и имеют растительное происхождение.

Современные миряне определяют меру своего воздержания соответственно возможностям здоровья и по согласованию со священником. Однако, даже больные, по здоровью не могущие соблюсти телесный пост, не разрешают пост совершенно, стараясь применить другие формы воздержания – например, от развлечений, просмотра новостей.

Календарь питания по дням

Пост начинается 1 июля, в понедельник. Монашеский устав этого дня предполагает вареную пищу без масла, так как понедельник, посвященный Ангельским силам – для иноков день особого воздержания. Миряне же в понедельник могут вкушать рыбу, а могут – подражая инокам, воздержаться от нее. Далее устав пощения не меняется до самого конца поста:

• рыба и растительное масло во все дни, кроме среды и пятницы;
• в среду и пятницу — сухоядение, то есть холодная невареная пища.

Послабление и так достаточно нестрогого поста — 7 июля, в день Рождества св. Иоанна Крестителя, который придется на пятницу.

Праздники Петрова поста в 2024 году

В дни поста будут отмечаться памятные дни чтимых святых:

• 2 июля Церковь празднует свт. Иоанну Шанхайскому, святому XX в.;
• 7 июля отмечается Рождество св. Иоанна Предтечи (детали);
• 8 июля –благоверных Петра и Февронии Муромских; этот же день празднуется на государственном уровне как День семьи, любви и верности;
• 9 июля — празднование в честь Тихвинского и Седмиозерного образов Богородицы

Соборование

По традиции, во время постов в храмах могут проводиться общие соборования – правда, чаще всего они проходят в Рождественский и Великий Посты, когда к Таинству приступает множество христиан. О том, есть ли оно в Апостольский пост, лучше узнавать в конкретном храме. Впрочем, если человек болен и нуждается в Таинстве, его, конечно, можно совершить индивидуально и даже на дому.

Про свадьбы и крестины

Никаких запретов на Таинство Крещения во время поста нет. А вот венчания не совершаются, хотя некоторые и хотели бы венчаться на память покровителей семьи, свв. Петра и Февронии. Однако, 8 июля это невозможно, так как пост еще продолжается. При желании венчаться именно в день памяти святых, можно сделать это  в 2024 году -15 сентября (переходящая дата, всегда воскресенье), это память перенесения их мощей.

Ну а ближайший день, когда можно венчаться после Петрова Поста – 12 июля.

Поминки в Петров пост

Вопрос: Какие блюда готовить на поминки, если на Петров пост выпадает, например, 40 дней со дня смерти или 9.

На поминальный стол подаются постные блюда, с учетом дня недели (если это среда или пятница, то не стоит подавать рыбу). Обычно поминальную трапезу устраивают в субботний день — когда можно подать и рыбные пироги, а также пельмени и котлеты из нее или кальмаров.

День рождения

Христиане отмечают дни рождения, юбилеи обычно в субботние и воскресные дни. В самом желании поздравить близкого человека нет ничего плохого, однако, пост ради такого праздника не послабляется.

История возникновения Петрова поста

Кто, когда и зачем установил период воздержания летом? Традиция известна уже с III-IV вв.:

• первоначально пост полагался через неделю после Пятидесятницы для тех, кто по каким-то причинам (был болен, находился в отъезде и пр.) не мог соблюдать Великий Пост;
• был также другой вариант пощения, о котором говорит источник IV в., так называемые Апостольские постановления (возможно, действительно доносящие до нас практику христиан Апостольского века): семидневное воздержание через неделю после Пятидесятницы, «ибо справедливо, чтобы вы и веселились о даре Божием и постились после послабления», то есть долгого празднования Пасхи и Троицы.

Утверждение же традиции поститься до памяти свв. Петра и Павла историки чаще всего связывают с освящения храма в их честь в Константинополе, которое, как предполагают, совершилось 12 июля 324 г.

В чем суть православного поста

Вот как говорит об этом свт. Тихон Задонский:

«Если хочешь, христианин, чтобы тебе пост полезен был, то, постясь телесно, постись и душевно, и постись всегда. Как налагаешь пост на чрево свое, так наложи на злые мысли свои и прихоти. Да постится ум твой от суетных помышлений. Да постится память от злопамятства. Да постится воля твоя от злого хотения. Да постятся очи твои от худого видения: «отврати очи твои, чтобы не видеть суеты»* (См. Пс.118:37).

Да постятся уши твои от скверных песен и шептаний клеветнических. Да постится язык твой от клеветы, осуждения, кощунства, лжи, лести, сквернословия, и всякого праздного и гнилого слова. Да постятся руки твои от биения и хищения чужого добра. Да постятся ноги твои от хождения на злое дело. «Уклонись от зла и сотвори добро» (Пс.33:15; 1Петр 3:11).

Вот христианский пост, которого Бог от нас требует. Покайся, и, воздерживаясь от всякого злого слова, дела и помышления, учись всякой добродетели, и будешь всегда перед Богом поститься»

Как провести с пользой для души

Церковь рекомендует христианам:

• чаще обычного посещать храм, приходя на службы не только по воскресным, но, по возможности, и по будним дням, особенно в дни памяти чтимых святых;
• разумно увеличить (лучше по согласованию со священником) домашнее молитвенное правило – например, читать Псалтирь, каноны;
• воздержаться не только от скоромной пищи, но также и от мирских развлечений;
• и, конечно, при Божией помощи работать над собой, стараться преодолеть страсти и грех, особенно же беречься от гнева и осуждения ближних.

Есть глубокий смысл в исторически сложившейся традиции Петрова поста, на который все чаще обращают внимание и в наши дни. Пост этот – подражание тому, который соблюдали ученики Христовы, прежде чем начать проповедь Слова Божия миру. Воздержание готовило их к апостольскому подвигу. Ну а нас? Возможно, хотя бы к тому, чтобы, по слову митр. Антония Сурожского стать такими, чтобы хоть кто-то разглядел в нас «свет вечной жизни» и через это пришел к Богу. И в этом труде изменения себя да помогут нам Господь и Его Апостолы.

Наталья Сазонова

Что советуют священники мирянам

Протоиерей Димитрий Шушпанов:

Иерей Даниил Рябинин:

Постное меню: простые, быстрые рецепты

Принцип питания таков же, как и в другие посты: пища должна быть проста в приготовлении, чтобы не посвящать готовке слишком много времени.

Салат витаминный

• 2 яблока,
• 2 помидора,
• 2 свежих огурца,
• 1 морковь,
• 1 корень молодого сельдерея,
• 1 стакан вишни,
• столовая ложка сахара,
• половина лимона.

1. Яблоки, помидоры, свежие огурцы нарезать ломтиками, морковь и корень сельдерея — тонкой соломкой, удалить у вишни косточку.
2. Нарезанные плоды и овощи залить соком лимона с сахаром.

Щи летние

• 500 г картофеля,
• 500 г капусты,
• 200 г помидоров,
• 200 г моркови,
• 15 г петрушки,
• 75 г репчатого лука,
• зелень укропа, петрушка, соль по вкусу.

1. В кипящую воду положить очищенные и нарезанные морковь, петрушку, лук и раннюю капусту, затем добавить целый очищенный картофель и соль.
2. Перед подачей в кастрюлю положить нарезанные на дольки помидоры.
3. Дать щам прокипеть и разлить в тарелки, положив в каждую тарелку дольку кочана капусты, 2-3 штуки картофеля, помидоры, укроп или зелень петрушки.

Рис по-монастырски

• 200 г риса,
• 2 головки репчатого лука,
• 2 столовые ложки растительного масла,
• 2 моркови,
• 1 столовая ложка томатной пасты или томатного соуса,
•  зелень сельдерея, укропа, перец черный молотый, соль.

1. Рис промыть, залить кипящей водой в соотношении 1:2.
2. Варить 10 минут, чтобы рис был «крупинка от крупинки».
3. Откинуть на дуршлаг.
4. В глубокой сковороде обжарить мелко нарезанный репчатый лук в растительном масле до золотистого цвета, добавить отваренную, натертую на крупной терке морковь и томат, перемешать.
5. Присоединить рис, приправить по вкусу пряной зеленью, перцем и солью.
6. Подавать на стол горячим.

Овсяное «правильное печенье»

Постный рецепт полезного и правильного печенья — для тех, кто следит за фигурой и здоровьем.

Время приготовления —  20 минут

• 1 стакан быстрой овсянки;
• 2 спелых банана;
• для кислоты можно еще кинуть горсть клюквы

1. Бананы разминаем. В тарелку засыпаем овсяные хлопья. Бросаем клюкву и все перемешиваем руками.
2.  Отщипываем влажными руками небольшие кусочки и катаем из них шарики. На противне, застеленным пекарской бумагой. Мы слегка приплюснем наши шарики.
3. Печем печенье 15 минут при 180 градусах.

Меню на первую неделю

Вот какое меню предлагает сайт «Православие в Америке» (русский миссионерский портал Православной Церкви в Америке). Можно заметить, что в воскресные дни здесь рекомендуется некоторое количество сухого вина. При этом, однако, предлагается в будние дни отказаться от рыбы. Такой вариант пощения также возможен.

Понедельник.

Завтрак

1. Гренки с вареньем.
2. Чай черный.

Обед.

1. Соленые грибы с зеленым луком.
2. Суп гороховый с морковью.
3. Кисель из клюквы.

Ужин.

1. Голубцы постные.
2. Чай ромашковый.
3. Хлеб ржаной.

Вторник.

Завтрак.

1. Каша гречневая, рассыпчатая.
2. Чай сладкий.

Обед

1. Салатик с капустой и черносливом.
2. Щи с грибами.
3. Фасоль в горшочке.
4. Морс из малины.

Ужин.

1. Вермишель (макароны) отварная с овощами с растительным маслом.
2. Чай ромашковый.
3. Хлеб зерновой.

Среда.

Завтрак.

1. Пресные хлебцы.
2. Чай из шиповника с медом.

Обед.

1. Капуста свежая с кисло — сладким яблоком и морковью.
2. Картофель запечённый.
3. Кисель из клюквы.

Ужин.

1. Овощи, тушенные без масла с соевым соусом.
2. Чай ромашковый.

Четверг.

Завтрак.

1. Каша рисовая с изюмом.
2. Напиток из клюквы.

Обед.

1. Салат из моркови, с чесноком, орехами и с растительным маслом.
2. Суп картофельный постный.
3. Ароматный яблочный пирог на соке.
4. Чай зеленый с имбирем.

Ужин.

1. Оладьи кабачково-картофельные.
2. Компот из сливы.

Пятница

Завтрак.

1. Каша овсяная с курагой.
2. Чай с ржаными сухариками.

Обед.

1. Салат из свежих огурцов с соевым соусом.
2. Картофель отварной с укропом и чесноком.
3. Компот из вишни и яблок.

Ужин.

1. Рис отварной, без масла с изюмом.
2. Чай сладкий.

Суббота.

Завтрак.

Манный пудинг.

1. Манный пудинг.
2. Чай с медом и лимоном.

Обед.

1. Винегрет из свеклы, соленых огурцов и моркови.
2. Грибной суп с зеленью и рисом.
3. Рыба, запечённая с морковью и луком.
4. Компот из вишни и яблок.

Ужин.

1. Постный пирог со шпинатом.
2. Яблоки печеные с орехами и медом.
3. Вино красное сухое.

Воскресенье.

Завтрак.

1. Каша Пшенная.
2. Чай с имбирем и лимоном.

Обед.

1. Свекольный салат с солеными огурцами.
2. Суп из белой фасоли.
3. Малиновое Желе.

Ужин.

1. Филе семги с зеленью.
2. Кекс маковый.
3. Вино сухое — 50-100 мл.

Последняя неделя

Устав не знает каких-либо изменений в питании перед праздником Первоверховных Апостолов. Христиане, которые готовятся к Причастию, конечно, усиливают пощение в течение нескольких дней перед Таинством – например, полностью отказываются от рыбы.